Il Personal Trainer

Chi di voi non conosce il tiramisù: un dolce buono, gustoso ma supercalorico!
Stasera vi voglio proporre un dessert niente male: il tiramisù in zona!

Ogni tanto un dolce a fine pasto o da gustare come spuntino è necessario per sentirsi gratificato e per soddisfare il proprio palato e il proprio gusto senza, però, perdere di vista  il rapporto tra i macronutrienti e le calorie.

La ricetta è semplice e veloce e potete prepararla anche voi in pochissimo tempo. Leggi tutto “Dieta a Zona: Tiramisù 40 – 30 – 30”

Sono per un regime alimentare a zona perché, la zona, più che una dieta (intesa come un periodo di rinunce per dimagrire, per poi ritornare alle scorrette abitudini alimentari), è uno stile di vita che ha come principale obiettivo il benessere e la salute dell’organismo: la perdita del peso corporeo è solo una naturale conseguenza.

La dieta zona permette di eliminare definitivamente la massa grassa e la ritenzione idrica.

Lo scopo della dieta a zona è proprio quello di controllare e regolare la produzione di ormoni. Ecco che, questo regime Leggi tutto “La mia cena a zona – Melanzane, Carne Tritata e pomodorini”

La Crepe 

Ingredienti:

3/4 albumi;
1 cucchiaino di farina integrale o di grano saraceno;
3 cucchiaini di fiocchi d’avena.

Sbattere tutti gli ingredienti con una frusta in una ciotola.
Versare il composto in una pentola antiaderente o in pietra lavica.
Quando la base della crepe inizia a staccarsi dal fondo della pentola, girala aiutandoti con una spatola in silicone.
Per evitare che il composto si attacchi alla pentola ti consiglio di prendere un foglio di scottex unto con olio extravergine di oliva e passarlo sul fondo già caldo.

Dopo aver preparato la base della crepe, a fiamma accesa aggiungete :

1 cucchiaino di burro di arachidi o di crema di nocciole Novi
80 gr. di ricotta.

Completa la tua colazione con un frutto che non sia la banana.

“Vivo e lavoro in un mondo in cui l’aspetto esteriore è fondamentale, ma lo sono altrettanto l’equilibrio del benessere, l’efficienza fisica e la lucidità mentale.Tutto questo è ottenibile grazie allo sport e all’uso corretto dell’alimentazione.”

La mia riflessione, in questi ultimi tempi, sta cadendo sulle varie mail relative a programmi di allenamento e diete dimagranti, ricevute da persone deluse dai risultati promessi in precedenza e mai raggiunti, come quello per esempio , di ottenere in poco tempo un corpo da “modello/a del fitness”.

Personalmente ho sempre diffidato di chi, per paura di perdere credibilità, indossa l’abito del tuttologo uscendo fuori dalle proprie competenze professionali.

L’attività fisica e l’alimentazione giocano un ruolo importante sul nostro stato di benessere e di salute e non meritano di essere bersaglio di speculazione.

I miei studi sono finalazzati a formarmi come uno specialista dell’allenamento e non della nutrizione altrimenti avrei intrapreso un altro corso di Laurea. Così come il nutrizionista è un esperto della nutrizione e non dell’allenamento.

Un allenamento vincente è un allenamento che funziona così come un programma di alimentazione che funziona, è quel programma che non rispecchia la regola  “se è andata bene per tutti, sarà vincente anche per te”.

Sia ben chiaro che il personal trainer non è un dietologo, a meno che non ha anche una laurea in quel settore, non può prescriverti diete (al massimo può darti qualche consiglio).

Io personalmente mi faccio seguire da un nutrizionista esperto nell’alimentazione a “Zona”, che è quella che ti consiglio perché è facile e divertente da seguire se viene modellata in base al tuo  stile di vita!

Il nutrizionista ti insegnerà il sistema più corretto per nutrirti a seconda dei tuoi orari e delle tue esigenze personali e professionali, e non si faranno attendere i tuoi risultati  “meramente” estetici se accompagnati da un buon programma di allenamento come lo possono essere i miei workout che troverai nell’area download.