Personal Trainer Taranto|Alimentazione||Nutrizione|Salute

Colazione in Zona|3 Blocchi| Quadrotti al cacao

Io ho modificato il mio stile alimentare entrando in Zona e sto beneficiando dei suoi effetti sia in termini estetici che salutistici perché questo stile di vita risponde a un preciso bilanciamento dei nutrienti utili durante la giornata.
Non rinuncio praticamente a nulla di particolare, mangio una grande varietà di cibi rispettando le loro quantità.

La mia colazione di oggi è stata strepitosa con i “Quadrotti al cacao e zucchine”: una colazione da 3 blocchi. Leggi tutto “Colazione in Zona|3 Blocchi| Quadrotti al cacao”

Disturbi alimentari| Bulimia|Anoressia

Per disturbi alimentari si intendono i disturbi del comportamento alimentare, conosciuti anche come disturbi alimentari psicogeni; essi comprendono tutte le problematiche di salute mentale che interessano l’alimentazione.

Nei Paesi sviluppati i disturbi alimentari rappresentano una vera e propria emergenza di salute mentale. Tra questi, la bulimia e l’anoressia sono le manifestazioni più frequenti e più note, tanto che si parla di un’epidemia diffusa ormai in Leggi tutto “Disturbi alimentari| Bulimia|Anoressia”

Principi Nutritivi degli Alimenti|Macronutrienti|Micronutrienti

Per principio nutritivo si intende quella sostanza fondamentale per il nostro metabolismo, quindi per la produzione di energia necessaria per la vita.

I principi nutritivi sono contenuti negli alimenti in vario modo e a seconda del fabbisogno vengono classificati in macronutrienti e micronutrienti.

Tra i macronutrienti troviamo le proteine, i carboidrati e i lipidi; Leggi tutto “Principi Nutritivi degli Alimenti|Macronutrienti|Micronutrienti”

Colazione in Zona da 3 blocchi|Latte, Pane e Marmellata

La colazione è il primo pasto della giornata ed è fondamentale per la salute del tuo organismo.
A volte, per via della fretta mattutina o per i ritmi di vita frenetici si pensa che saltare la colazione o prendere un caffè al volo sia sufficiente.

Eppure i nutrizionisti sono concordi nell’affermare che la colazione dovrebbe essere il pasto più importante della giornata e che saltarla, per le ragioni più diverse, fa male alla salute e anche alla linea. Leggi tutto “Colazione in Zona da 3 blocchi|Latte, Pane e Marmellata”

Prosciutto e Melone| Dieta in zona| 4 Blocchi| 40 30 30

Per chi non ha un idea su cosa cucinare per pranzo e rimanendo sempre in Zona vi suggerisco un piatto estivo, prosciutto e melone da 4 blocchi, semplice e gustoso, che unisce il sapore fresco e dolce di questo frutto a quello più saporito del salume.

Per prepararlo occorrono pochissimi minuti e altrettanti semplici ingredienti: prosciutto crudo e un melone maturo, succoso e molto profumato. Leggi tutto “Prosciutto e Melone| Dieta in zona| 4 Blocchi| 40 30 30”

Alimentazione, nutrizione e salute|Calcolo del BMI

Nell’ottica della tutela globale della salute del consumatore, la Comunità Europea ha sentito l’esigenza di fornire una definizione chiara e puntuale di “alimento”, così da poter identificare con precisione tutti i prodotti alimentari che circolano nell’ ambito dei numerosi Paesi membri.
L’articolo 2 del regolamento della Comunità Europea n. 178/2002 definisce infatti “alimento” qualsiasi sostanza o prodotto trasformato, parzialmente trasformato o non trasformato, destinato a essere ingerito o di cui si prevede ragionevolmente che possa essere ingerito da esseri umani.
In tale definizione rientrano, oltre al cibo, le bevande, le gomme da masticare e qualsiasi sostanza, compresa l’acqua, intenzionalmente incorporata negli alimenti nel corso della loro produzione, preparazione o trattamento. Leggi tutto “Alimentazione, nutrizione e salute|Calcolo del BMI”

Risotto con prosciutto e philadelphia|Dieta in Zona|40 30 30

Risotto con prosciutto e philadelphia: ecco il mio pranzo di oggi in Zona da4 blocchi completi, facile e veloce.

Saltare in padella il risotto con 4 cucchiaini di olio per circa 3 minuti.

Ricoprire il riso con acqua, salare a piacere (senza esagerare) e far cuocere per circa 20-22 minuti.
A cottura ultimata, aggiungere prosciutto e philadelphia (nelle quantità di indicate), mescolando bene il tutto. Leggi tutto “Risotto con prosciutto e philadelphia|Dieta in Zona|40 30 30”

Pranzo a zona da 3 blocchi|Insalata di riso gamberetti e cozze

Insalata di riso gamberetti e cozze
Pasto da 3 blocchi per 3 persone = 9 blocchi

Un pasto da 3 blocchi vuol dire:
3 blocchetti di proteine + 3 di grassi + 3 di carboidrati

nel dettaglio:
1 blocchetto di proteine è dato da 7g di proteine;
1 blocchetto di grassi è dato da 3,04 g di grassi, Leggi tutto “Pranzo a zona da 3 blocchi|Insalata di riso gamberetti e cozze”

Malattie da stile di vita |Gaining health|Guadagnare salute

Le malattie da stile di vita sono un insieme composito di patologie e condizioni molto disomogenee, che non hanno una unica causa eziologica, ma che hanno in comune appunto l’evoluzione cronico (sintomi costanti nel tempo e nessuna cura risolutiva) – degenerativa (progressivo e in genere inarrestabile peggioramento), caratterizzate da:

eziologia multifattoriale;
 riconoscimento di fattori di rischio complessi derivanti da interazioni geni-ambiente ; Leggi tutto “Malattie da stile di vita |Gaining health|Guadagnare salute”

Dieta a Zona – Sformato di spinaci, ricotta e prosciutto cotto.

Stasera per chi non avesse un’idea di cosa preparare può dilettarsi con questo piatto completo, da 4 blocchi zona, che ci delizia il palato ma che non perde di vista la nostra forma fisica per un corpo sempre più snello e tonico!

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